當(dāng)前位置：
隨著中高考臨近，通農(nóng)物流迅速啟動(dòng)食品安全保障專項(xiàng)行動(dòng)，通過(guò)全鏈條排查與精準(zhǔn)化檢測(cè)雙舉措，全面筑牢考生飲食安全防線。
全鏈條排查，從源頭阻斷風(fēng)險(xiǎn)隱患。此次專項(xiàng)檢查聚焦食材配送全流程監(jiān)管，檢查人員逐戶查驗(yàn)進(jìn)貨臺(tái)賬、供應(yīng)商資質(zhì)證明等索證索票材料，對(duì)證照不全、來(lái)源追溯不清的食材當(dāng)場(chǎng)責(zé)令下架。針對(duì)食品儲(chǔ)存環(huán)節(jié)開(kāi)展“穿透式”檢查，重點(diǎn)督促“三防”設(shè)施（防蠅、防鼠、防塵）、運(yùn)行狀態(tài)及分區(qū)分類存放規(guī)范，對(duì)溫控不達(dá)標(biāo)的冷庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)，要求24小時(shí)內(nèi)完成設(shè)施升級(jí)。
精準(zhǔn)化檢測(cè)，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。檢測(cè)中心以“高于日常、嚴(yán)于國(guó)標(biāo)”的標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食材的檢驗(yàn)檢測(cè)。同時(shí)，啟動(dòng)“雙檢互證”機(jī)制，通過(guò)建立檢測(cè)中心與配送單位自檢結(jié)果的比對(duì)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)互通、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一和風(fēng)險(xiǎn)共防，為中高考食材安全加上“雙保險(xiǎn)”。
長(zhǎng)效化管控，壓實(shí)責(zé)任鏈護(hù)航考試季。構(gòu)建長(zhǎng)效化管控機(jī)制，與各配送單位明確“三查三報(bào)”制度（進(jìn)貨自查、過(guò)程檢查、問(wèn)題上報(bào)），實(shí)施“巡查+抽檢+追溯”的全流程督促管理模式，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患“即查即改”的閉環(huán)管理。
通農(nóng)物流已連續(xù)多年開(kāi)展中高考食品安全保障工作，“讓每個(gè)考生都能吃上放心餐，是通農(nóng)物流的首要任務(wù)?！笔袌?chǎng)將持續(xù)完善食品安全治理體系，用“看得見(jiàn)的監(jiān)管”為考生逐夢(mèng)之路筑牢安全基石。（通農(nóng)物流 王倩）